【奥武蔵地這えきゅうり】R3/7/9


午前中はイトテト畑へ

ついに奥武蔵地這えきゅうりを収穫しました。

4本収穫!結構大きくなってました。

それから安彦さんの地這えきゅうりも4本収穫。

たくさん収穫ができました。

風通しと日当たりを良くするために草を刈り、フカフカのベッドになるようなイメージで、刈った草をつるの下に敷きました。

そして、ベト病になっているようだったので、荻野さんから木酢液を分けてもらい、霧吹きで葉っぱにふりかけました。

きゅうり対応で結構時間をとりましたが

他に綿周りの草刈り、東京べか菜の種取りもしました。

1人で草刈りすると、なかなか終わらないし気持ちが焦るのですが、今回作物の気持ちになってみて、風通しとか日当たりがいい方が気持ち良いよね、ではここを刈ろうとか、少し遠目で俯瞰的に見たりしてみました。

ランチ時には

種きゅうりと苗きゅうりの食べ比べをしました。

明らかに違いあり!

私の感想は

種きゅうりは、甘みを感じて

苗きゅうりは、くせのない慣れた味

オギノエンファームのみなさんにも聞いたところ

種きゅうり

渋みのある甘み

包丁で切った感じがやわらかい 

苗きゅうり

すっきりした甘み

包丁で切った感じがサクサク

おばあちゃんは、どちらもきゅうりの味と。

(風邪薬を飲んでいて味覚が分かりづらいということ)

カツエさんは

種きゅうりの方が美味しい

と言ってくださいました。

食べ比べ、面白かったです。


午後は、ジャガイモの泥とりと選別をして

帰りました。


帆苅

イトテト舍のきろく

イトテト舍のシャは旧字の舍です。安心な暮らしを取り戻すレッスンをさまざまな形で学びます。高円寺ぽれやぁれ、新高円寺アトリエ、所沢オギノエンファームの3ヶ所でおいしいものを食べたり飲んだりしながら。 主な活動の一つ畑の記録。

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